Mousse de caviar. Mousse de salmó

• 1 llauneta de caviar
• 2 cullerades de nata líquida
• 1 sobre de gelatina neutra.
• 4 tomàtigues madures
Tot mesclat i nevera. Servir amb torradetes. El de tomàtiga es fa substituint el caviar per quatre tomàtigues madures sense pell ni llavors
 


Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

Confit d'ànec amb compota de poma

Pilotes sueques